ケーブルTVの取材が決まりました。新店舗開店ということで、取材の依頼をしていました。どんな取材になるのか、そしてどんなふうに放送されるのか楽しみです。また、ここに報告します。
日本のお米はどうなるのでしょうか? この本は30年以上前の本です。あの井上ひさしの文庫書き下ろしです。帯には「ふるさと日本が消滅する。コメ自由化に道を開くな! 作家井上ひさし渾身の警鐘」とあります。
私自身は、主食である米は自給するべきだということを前提に
・持続可能な米作のための価格という議論はやめた方がいい
・国民には主食にふさわしい価格で提供する
・一定規模の農家や農事法人には、生産性を向上させていることを前提に米作が持続可能になるように所得補償する
・農村、中山間地の景観は国民の財産であることを認識し、その維持(小規模農家、兼業農家)のために費用は給付する
ということだと思っています。
でも、アジアの多くで食べられている長粒米も普通に買えるようにはして欲しいものです。普通にスーパーで買えるように。スパイスカレーやビリヤニ、タイのチャーハンなんかには絶対に長粒米だと思います。

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