ニンニクの収穫 小さいけど、匂いはちゃんとニンニク !

　晩秋に植えていたニンニクの茎が折れてしまったので、そろそろ収穫の時期かなということで、ゆっくりと抜いてみる。ネットでは、ゆっくり抜くと抜けるように書かれているけどこれが抜けない! 結局根本からちぎれてしまって、スコップで掘り出すことに。どれだけ大きなニンニクになっているのかと期待・・・・したんだけど。

　とてもかかわいいニンニクを収穫。

　しばらく乾燥させて・・・・それでも数回の料理には使えるかな。なんにしても、収穫は嬉しい・

　このニンニク、プランターで完全に放置栽培。冬は雪に埋まって、霜柱が立って、春からは勝手に育ってきた大葉に囲まれてしまって・・・・・土の中は、大葉の根に侵食されてしまっていたのかもしれない。

　それにしても大葉。数年前に一株買ってきて植えて、ずいぶん楽しませてもらったんだけど、翌年からは猫額ファームやプランターや地面から勝手にどんどん育って。大葉は毎年売るほどできてしまう。売らないけど・・・・。

　ズッキーニの花が咲いた。でも、雌株だけなので、これは成長しない。なかなかタイミングが難しいのである。