収穫したニンニクでスパイスカレーを作ってみた なんちゃってファーマー

　乾燥させていたニンニクはいい感じで仕上がった。

　せっかくだから、これを生かしたメニューを、ということで作ったのが、ほうれん草のチキンカレー。

　中位のニンニクをたっぷり1個。

　ほうれん草のペーストがもうちょっと緑みどりしていたらもう少し映えたかもしれない。でも、まあまあのでき。

　今週の収穫はキュウリが2本。ちょっと形は悪いが、まあ美味しい。

　これで合計3本の収穫。こんな感じで、週2本程度の収穫が続けば、ちょうどいい感じかな。

　ズッキーニがうまくできないのは、受粉がうまくいっていないから、ということに今頃気付く。1株しかないから、雄株と雌株が一緒に咲かないと受粉できない。さらに、ミツパチという偶然も必要。これはキュウリにも言える。うまく太らないキュウリが散見されるのもそのせいか。複数本植えることが必要か。とりあえず、雄株と雌株が同時に咲いた日には人工授粉させる。うまくいくといいけど。

　ジャガイモは

左側はもういつでも収穫してください・・・てな感じになっているけど、右側はまだ花も盛りで・・・。一緒に植えたのにどうしてこんなことになってしまったのか。さていつ収穫するか・・・・・ちょっと悩んでいる。梅雨入りする前には収穫したい、かな。

(忘備録)

 前回の追肥から2週間経ったので、キュウリ、ズッキーニ、唐辛子、ハバネロに追肥。

農薬をした後ほとんどいなくなっていたカメムシがまた増えてきた。頻繁には農薬もしたくないので、地道にガムテープで捕獲。ジャガイモはまあ、もう仕方ないけど、唐辛子とハバネロはこれからなので死守しなければ・・・。戦いの日々が続く。