これは僕の知っている白菜ではない なんちゃってファーマーのバンザイ白菜

  巻かなかった白菜をバンザイ白菜と呼ぶ、なんてことも今回は初めて知った。なるほどね。

　左が巻かなかった白菜。とんでもなく大きい!  真ん中が巻かなかったキャベツ。そして、右側は、巻かなくていい高菜。

　GWには新しい苗を植えなくっちゃならないし、ということで白菜を収穫。どうやって食べたらいいのか、それは美味しいのか、よくわからないけど、今晩は鍋。水炊きにして食べてみる。

　高菜は3枚ほど収穫して、浅漬けに。これは多分美味しいご飯の友になるはず。キャベツは・・・どうしたものか?

 ジャガイモが芽を出した。順調順調。

雪下小松菜? 一冬越した小松菜は果たして・・・・

　大量破壊兵器があると言って、他国を侵略した国があったな。2003年だった。結局なかった。ただの言いがかりだったし、その指導者を引きづりおろしたかっただけなんだろう。

　そして今、やってることはあまり変わらない。

　NATOがユーゴに空爆したのは1999年だった。NATO加盟国に何らかの脅威があったわけではない。

　今回そうしないのは、「敵」に核があるからだろう。

　どうやら幾つもの「スタンダード」があるみたいである。そして、今回それが白日のもとに晒された。

　とにかく、今すぐ停戦を。そして、その後に新しい世界を。嘘と差別に塗れた今までと同じ世界はもうありえない。

　晩秋に種を蒔いた小松菜は、5cm位になったところで成長を止め、厳しい東広島の冬に耐えていた。何回も何回も雪に埋もれ、その姿を見ることができなくなってもなお、この春を待ちわびていたのだろう、耐え抜いた。そして・・・・

　見事な小松菜に育った。見事すぎるというか、少し・・・かなり、固そうな葉っぱになってしまった。何しろ、何回も雪の埋もれたんである。たくましくもなろう・・・。

　さて、食べられるんだろうか? 美味しいのだろうか?  楽しみではある。

　一気に暖かくなったので、新しいプランターに小松菜の種を撒く。19年4月に「有効期限」が切れている種である。一袋百円位で買った種である。今日しっかりと袋を見たら約4700粒入っていると書かれていた。プランターに一度に撒くのは、かなり適当で、多めに見積もってもだいたい50粒くらい。年に5回蒔いても20年以上は持ちそうだな。

　以前、氷河期に氷に閉じ込められた植物が芽を出した・・・・という記事を読んだことがある。「有効期限」なんてあまり関係ないんじゃないかな。実際、昨秋に蒔いた19年4月有効期限の種から上記の収穫。

コンポストとジャガイモの植え付け 白菜とキャベツは・・・どうしよう

  核兵器を持つ国が他国を侵略した場合、あるいは威嚇した場合の有効な対抗策を人類は持っていない、ということがはっきりした今回の事態。さて、核兵器を無化する方向に技術は向かうのか、別の方法を人類は編出すのか。決してロシアだけではない。地球人にとって核兵器を持っている全ての国が潜在的にそのようなリスクなのである。トランプのアメリカはそのようなものだったことを忘れてはならないだろう。今回も、プーチンは天才的ってなことを言っているし。

　権力は必ず腐敗する。そのことを前提として世界共通の絶対的なルールを作れないものか。国を始め、公的な機関のトップはどんなことがあっても、例えば2期8年を最長とする・・・というような。民主的ではない国でもそのルールを徹底し、そうでなければ国連での地位を相対的に低くするとか、貿易の大部分に制限をかけるとか・・・。

　生活していれば毎日どうしたって発生する生ごみ。猫額ファームにだって肥料は必要・・・・ということで昨年の夏以降、コンポストを導入。毎日コツコツと生ゴミを投入し続けること約2ヶ月。

　色々あって、最終的には上みたいな感じで出来上がった。たぶんそれなりに肥料の役目を果たしてくれるだろう。

　色々・・・。そもそも1日に発生する生ゴミの量は平均すると300gなんてものではなかった。このコンポストの説明書では、1日300g程度を投入、とある。つまり入れすぎ。微生物の働きが間に合わなかった。それに、鳥の骨や、魚の骨、種や卵の殻も投入OKと書いてあったけど、実際にはそれらはなかなか堆肥化されず。結局最後まである程度の原型を残したままだった。最終的にはそれらを取り除いて、上のような堆肥が完成。

　その堆肥を猫額ファームに施したのが先週。そして、ようやく雪の心配もなくなり、春のような陽気が続いたので、今日種芋の植え付け。

　種芋は正月に帰省した際に実家から分けてもらったもの。先週木曜日にカットして断面を少し乾燥させて、猫額ファームに植え付け完了。さて、今年もうまくできればいいのだけど。

　

　そして、これは白菜とキャベツ。そうは見えないけど、白菜とキャベツ。全然巻いていない。さて、どうしたものだろうか?  食べられるのかなー。