なんちゃってファーマー 法蓮草の収穫

　お正月に実家から苗を持って帰って定植した法蓮草を収穫した。これで全部。

　寒風に晒され、雪に埋もれ、あまり日当たりがいいとは言えない猫の額ほどのなんちゃってファームでも、まあ、食べられるほどには育つものである。なんにもしていない、全くの放置でもなんとかなるものである。

　これが収穫前。収穫時期がよくわからず、下の葉が黄色くなりかけていたのでそろそろかなー、という感じだったけど、お昼にお浸しにして食べたら・・・ちょっと収穫が遅かたっかな。

　植えた時はこんな感じ　→　http://midnight1124express.blogspot.jp/2017/01/blog-post.html　だから、ずいぶん育つものだなーと。でも、これだけの収穫でお浸し2〜3回分くらい。わずかなのである。

　ジャガイモと玉ねぎ、ニンニクはこんな感じ。

　ジャガイモは順調だと思うけど、玉ねぎはかなり怪しい。大丈夫か?

   そして、プランターにキュウリとズッキーニ。今年はゴーヤは止めにした(昨年獲れすぎて、食べきれなかった)。ズッキーニは初めて。まあ、なんとかなるか? プランターでもいいのかな、そんなこともわからない。

　庭の隅っこに、どこからか種が飛んできたのか山椒の木が育ちつつある。筍の料理にちょうど良く、いま大活躍している。すごくいい香りがする。夏にはうなぎにもいいんだろうなー。楽しみ。

春だなー。