ジャワとうがらしも終了 赤くなるのを待つのだ なんちゃってファーマーの夏が終わる

  新型コロナの第3波はみるみる酷くなっている。長引くんだろう。この後に及んでも、政府はGO TOをやめるどころか推奨している。一方では、専門家は「第3波はGO TOが助長した」と。これからは、学術会議のこともあるので専門家も段々と真実を語ることはなくなり、忖度しまくることになるんだろう。科学は無視される。暗澹たる気分である。

　今年の唐辛子(ジャワ唐辛子ではない)で一味唐辛子を作った。去年のハバネロでオイルを作った。いつもお世話になっている方が、喜んでくれるのが嬉しい。

　さて、ジャワ唐辛子である。まだまだたくさんできてたんだけど、一向に赤くならないのでとりあえず収穫。乾燥させながらに赤くなるのを待つことにする。

これは約2週間前に収穫した唐辛子。全然赤くないけど、これが　2週間経つとこうなる。

結構赤くなった。ジャワ唐辛子はちょっと肉厚なので、完全に乾燥するまでそれなりの時間がかかる。1ヶ月以上たっても、なんとなくまだ完全じゃないよなーってな感じ。一味唐辛子になるかどうか不安。

そして、以下が今年最後の収穫。これも乾燥させることにする。

これで夏の猫額ファームとプランターは終了。土の始末をして、春に備えることにする。夏に収穫漏れしたジャガイモだけが、育ってしまってもう少し残っているけど、これはどうなるか・・・

なんちゃってファーマー、落花生を収穫する そして、食す

  種まきから130日で収穫と、とあるサイトに書いてあった。葉の一部が黄色かかってきたら収穫と、とあるサイトに書かれていた。どちらにも当てはまる先週日曜日、土の中の状態を確かめることもなく、思い切って引っこ抜く。そこには鈴なりの落花生が・・・・とは、残念ながらならなかった。

　10粒ほど撒いて、それなりに育ったんだけど、なんだか花が少ないなーとは思っていた。ちよっと蒔く時期も遅かったし、前回育てた時と比べて確かに勢いはなかった。でも・・・・ちよっと残念。

　収穫前はこんな感じ。いい感じで色づいているけど・・・。

そして引っこ抜く。鈴なりのはずだったんだけど。まあ、こんな感じ。

　どこで失敗したのかなー。前回からは2年明けたので連作障害はないと思う。肥料は・・・施していないかも。

　ただ、茹でたての落花生は美味。たっぷりのお湯に塩を少し。30分ほど茹でる。程よく落花生の香りが漂い始めることが食べごろ。熱々の落花生はビールのつまみには最高。こればかりは、「生産者」じゃないと楽しめない味。採りたてが一番美味しい。

　ということで、約4ヶ月かけて育った落花生は、収穫12時間後には全部胃に収まったのでした。満足、満足。

　ちょっと形は悪いけど、ラディッシュの2回目の収穫。こちらは3週間くらいで収穫できる。でももう今年は終わりかな。種は随分残っているけど、もう寒い。

　そして、夏に収穫した時に残っていたジャガイモから、芽が出て育ってしまった。これは果たして収穫できるのか・・・・。いつになったら、収穫できるのだろうか?