2019年7月28日日曜日

今日は乾燥バジルを作ってみた 収穫はボチボチのなんちゃってファーマー

 先週は大阪へ遊びに行っていたので、2週間ぶりのなんちゃってファーマー。この2週間、ひどい雨ではなかったけど、とにかく日照時間が少なくて、野菜たちもなんとなく元気がない・・・感じ。

 虫除けのために植えているバジルがちょっと育ってきたので、適当に摘んで乾燥バジルを作る。

 こんな感じ。ズッキーニの料理なんかに使えるだろう。

 これだけ(ほんのちょっと摘んで)が、上の量の乾燥バジルになる。まだまだたくさん作れるけど、たくさん作ってもなー。

 同じように植えているミントなんか、本当に使いようがないので、短くバッサリと切ってしまった。その瞬間、爽やかな香りが猫額ファームに広がるのであった。あとは、使いたい時にちょっと摘みに行けば、必要な量はすぐ手に入る。

 この2週間の収穫。キュウリは7本目と8本目。ズッキーニは3本目。


 
そして、トマトは最近は毎日10個程度。今日はこれだけ。もう100個くらいは収穫しただろうか? とにかく毎日毎日収穫。
 結構甘くて、美味しい。火を通すと、甘さが際立ったりして、ワインのおつまみに割といい。

 そして、唐辛子とハバネロ。順調かな。


 小玉スイカはこんな感じ。摘芯をして、花も付き始めた。うまくいくのか・・・・




2019年7月14日日曜日

日照不足がまずい・・かも。でも安定の収穫、日曜日のなんちやってファーマー

  今週の収穫。キュウリは6本目。トマトは毎日少しずつ。


 ここに来て日照不足が深刻な事態になってきている、そんな感じがする。晴れない。雨もあまり降らない。とにかく曇り。そして、今朝も肌寒い・・・・。
異常気象といえよう。

 唐辛子も、ハバネロも順調には見える。でも、燦々と輝く太陽が欲しいものである。

今、こんな感じ。



 そして、小玉スイカは・・・・

 来週も、あまり晴れそうにない。なんちゃってファーマーは、お手上げである。


2019年7月6日土曜日

カメムシとの戦いに勝利! 長く厳しい戦いだった・・・・なんちゃってファーマーの毎日

 ジャガイモを収穫して2週間、この間カメムシとの長く厳しい戦いを続けていた。ジャガイモにはもう無数と言っていいくらいのカメムシがついてしまって、手の施しようがない・・ってな感じで諦めていた。むしろ、ジャガイモのおかげで他の作物にはカメムシがつかない、守ってくれている・・・・という感じだったのだけど、ジャガイモの収穫で状況は一変。

 唐辛子とハバネロに一気につき始めた。それを、ガムテープで排除する。毎朝、カメムシをガムテープにくっつける。最初は30匹くらい取れた。毎朝、毎朝の勝負でだんだん減ってきて、今朝はなんと1匹だけ! 2週間かかったけど、これは完全勝利といえよう。

 今朝の収穫。
 キュウリは5本目。トマトはぼちぼち取れ始めた。すぐに、一気に採れ始めるかも。今こんな感じ。

 小玉スイカも育ってきた。
 食べた種を巻いて芽がでてきたもので、そもそも遅い。これは、今夏収穫できるのだろうか。今週はズッキーニはダメ。雄花ばかりで、雌花が咲かない。

 先週採ったのズッキーニはこんな感じ。

 ワインによく合う。もちろん、ビールにも合う。美味しかった。