なんちゃってファーマーは冬支度 季節外れのジャガイモも・・・

 　今シーズンの最後の収穫。たくさんの実をつけた唐辛子も、もう赤くならない。最後の収穫はこんな感じ。これが全部。

　青唐辛子は、細かく輪切りにしてごま油で香りを引き出して味噌と混ぜて、唐辛子味噌の完成。これが辛くて、ご飯の友には最適。こうやって、身体も冬に備えて、脂肪を蓄積していく・・・・・やれやれ。

　最後の唐辛子を片付けて、夏の「猫の額ファーム」は終了。初夏に収穫漏れのジャガイモからは芽が出てそれなりに育って、掘ってみたらジャガイモができていた。二つだけだけど・・・。

　

　育てようとしなくとも育つし、一生懸命育ててもうまくいかないこともある。適当なのが一番いいような気がする。

　夏の「猫の額ファーム」は終了して、苦土石灰を撒いてしばらく休めよう。

なんちゃってファーマー 落花生を初めて収穫する

　先週(10月末頃の話)

　どうなるかもわからずとりあえず植えた落花生。

10粒くらい植えたのに芽が出たのは2つだけ。黄色い可憐な花をつけて、後はいつものように放置するだけ。ネットで調べて葉の一部が黄色くなりかけたら収穫とあった。

　まあ、なんとなく黄色くなっているような感じはする。もう10月も終わりだし、普通に考えればちょっと遅すぎ、時期を逸したかな・・・とちょっとした危機感もあったので、一気に引っこ抜く。

　ちょっと分かりにくいかもしれないけど、まあ鈴なりに・・と言うこともないけどほどほどの収穫。一番上の写真が、収穫の全部。

　そしてそのまま塩茹で。こうなる。

　茹でたての柔らかい落花生をいただく。これは、掘りたてでないと食べられない、贅沢。市販の落花生やピーナッツとはまた全然違う食感と味。甘さを感じる。ビールの当てには最高だったけど・・・・・。たった2回で終わってしまった。

　初めて落花生にしては、ほどほどに成功かな。よかった、よかった。